今が旬！完熟の宮崎マンゴーの切り方、食べ方（写真＆映像）

母の日や父の日、そしてお中元ギフトなどに大人気の完熟宮崎マンゴーの切り方を説明いたします。（食べ頃はこちらを御参照下さい）

宮崎マンゴーの切り方をまず写真で説明いたします。

（１）マンゴーを正面から見ると、中央上にヘタが見えます。

（２）そのヘタから真下に線を引き、その線の両側１センチ位を切ります。

※理由はヘタの真下にタネ（写真下右）があるからです。

（３）タネに当たらないように3枚に切ります。

（４）真ん中はタネの廻りの果肉をきれいにそいで下さい。両側２枚は、包丁で皮を切らないように、縦に4本位、横に5本位の切り目を入れます。

 （５）そして両側を持って背中の中心あたりをゆっくりと押せば、マンゴーが反り返り、サイコロ状のマンゴーがたくさん、できます。

（６）そしてフォークで1ブロックずつ取って、お召し上がり下さい。口の中でとろけます。

　上記の説明文を読んだ後に、次の映像を御覧下さい。 マンゴーを3枚に切ることは結構知られてますが、ポイントはどこを切ればいいのかなのです。

（食べ頃はこちらを御参照下さい）