日南海岸どれ伊勢海老の食べ方 　『お造り』 　宮崎県日南市の「伊勢海老漁」が始まりました。

　みなさん、こんばんは！

上の写真は何かわかりますか？(^_^;

ヒントです＾＾

エビラ？

今の言葉に反応したアナタ！間違いなく私と同世代です！?(^o^)／

答えは

伊勢海老のお造りでした！ロブスターではありません(^_^;)

写真はちょっと落ちますが、次の写真は、日南海岸沿いの伊勢海老専門店「大海（たいかい）」さんのお造りです＾＾

いつのまにか伊勢海老ウィークの今日は、伊勢海老料理その１、王道中の王道、

「お造り」です！

やはり鮮度が命の伊勢海老、お造りがおすすめです＾＾

お造りのもちもち感はなんとも言えません。わずかな量ですが、甘味があって、とても幸せな感じになります。

　写真上はブロ友のMさんに持ちあげていただいたものです。Mさんは私のブログで、伊勢海老と「海幸山幸号」にひかれてお母様とお越しになって下さいました。

　伊勢海老のお造りは、鮮度が命ですからやはり宮崎のおいしいものベスト５に入ると思います＾＾

まあ、いくら書いてもしょうがありませんから、一度召し上がって下さい(^_^)

それではまた・・・

 

　この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく（あるいは普通に）起こりますようにお祈りします！(^_^)

 

 

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