
一度に6合を洗って、ぬるま湯に漬け込み24時間置いた後、3つに分けて(写真上)炊飯しないものは冷蔵庫へ入れておきます(写真下)。

みなさん、こんばんは^^
玄米を発芽玄米に変身させることによって・・・
(1)生きている玄米を発芽させると大幅に栄養がアップし、白米食の数倍の栄養価があるといわれています。ビタミンB1,ミネラルを豊富に含み、何と言っても 、血圧上昇を抑制する働きを持つガンマアミノ酪酸(通称:ギャバ)が玄米より多く、白米の約10倍含まれています。
(2)玄米を覆っているセルロースという食物繊維が、発芽させることによって軟化し、消化がよくなります。お客様からよく伺うのは、「便秘気味だったけど、調子がよくなった」という声です。
(3)味がついていて香ばしくおいしいので、このまま食べてもいいですが、バターライスやニンニクライス、雑炊などとてもおいしいです。
この玄米からの発芽玄米食は、毎日の食事の主食を1ー2膳替えるだけで体質改善にトライできる、ほとんどお金がかからない方法です。
あなたもチャレンジされてみませんか? 詳しいことはこちらを御覧下さい。
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
みなさん、こんばんは^^
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
みなさん、こんばんは^^
今日は白米が出来た経緯と玄米についてのお話です。玄米と白米、どちらが先かというと、それは玄米です。
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
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