宮崎産EM農法米ヒノヒカリの最近のブログ記事

　みなさん、こんばんは＾＾

今日も御注文をいただいた、発芽玄米用に大人気の九州宮崎県えびの真幸産、農薬化学肥料未使用の前田さんのEM農法米の秘密その1です。

前田さんは農薬も化学肥料も使いませんが、種も自分の稲から確保されます。

「普通の種籾は消毒がしてあるから」

という理由です。

前田さんはその種籾を徹底的に鍛え、病気に強い苗にします。

そのお話しはまた次回・・・

写真は2012年えびの市の稲刈り風景です(^_^)

　みなさん、こんばんは＾＾

　お待ちかねの農薬化学肥料未使用の前田さんのＥＭ農法米の新米が入荷しました。

価格は昨年据え置きました消費税３％分を上げさせていただき、年間契約等も受付中です。

→詳しくはこちらを御覧下さい。

今年は10月の好天で、見た目も味も昨年よりかなり期待できそうです。我が家では明日試食いたします。発芽玄米にして食べるのがとても楽しみです。

 

　それではまた明日、ごきげんよう(^_^)

　この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく（あるいは普通に）起こりますようにお祈りします！(^_^)

 

※27年産（新米）宮崎県日南産コシヒカリの年間契約を開始いたしました。5k袋2袋6回又は10回にて、お客様の御要望に応じて配送いたします。 →詳しくはこちらを御覧下さい。

 

　みなさん、こんにちは＾＾

 今日は午前中にえびの市から帰ってきて、13時からは新しいプロジェクトの初会合でした。

今年も農薬化学肥料未使用の前田さん（写真左）のEM農法米の販売を行います。今月末から田植えが始まります。

新しい取り組み、また折をみてお知らせしたいと思います。

それではまた明日・・・

　みなさん、こんばんは＾＾

新米入荷後、年間契約で在庫が少なくなってきた前田さんのＥＭ農法米、実は玄米での御注文が多いんです。

玄米といえば「発芽玄米食」、実は、あの認知症の予防にも役に立つかもしれません。以下は過去記事から・・

※認知症は脳が収縮して起きるんですが、「物忘れ」から始まるそうです。それも近い過去からわからなくなり、例えば、昨日や一昨日、何を食べたかはともかく、誰とどこで食事したかも覚えていないと、要注意らしいです。

私も過去の記憶を頼りにこの記事を書いているんですが、褒められるとドーパミンが出て、脳が活性化するらしいです。ですから

１．相手を褒めることでもOK、そして褒めてもらえるような相手を見つける行動をする。

もちろん、夫婦でも兄弟でもよい。とにかく褒めてもらうと、脳が気持ちいいのです＾＾

私自身は、ブログやフェイスブックで、コメントをいただいたり、いいね、をいただいたり、つたない写真にお褒めの言葉をいただいたりすることが、とても嬉しいですね＾＾

２.地中海料理が理想的な食事らしく、魚中心、色付き野菜、オリーブオイルのオレイン酸がよいとのこと。

そして、色付き野菜に含まれるポリフェノールや、ナッツ類もいいようです。

ポリフェノールと言えば、黒にんにく「くろまる」ですね。生の２０倍近い量を含んでます(^_^)

３．料理を作る、という作業は、予防にはかなり効果的だそうです。

ここからは私の私的な意見ですが、段取りとかで頭を使う、ということもありますが、やはり作っていくプロセスでのワクワク感、そして完成時の達成感、かつ、食べた時の満足感が、かなり脳に喜びを与え、刺激するんだと思います。

４．３０回以上、噛んだ方がよいです。つまり「咀嚼（そしゃく）」作業が、脳を刺激するからです。

ここでタイトルの発芽玄米食の登場ですが、発芽玄米の最大の特徴は、アミノ酸の一種GABA(ギャバ＝ガンマ?アミノ酪酸）を豊富に含んでいることなんですが、このGABAが脳に対して、非常に有効なアミノ酸であることが最近話題になっています。このページとかは詳しく書いてあります。

オリーブオイルと発芽玄米ごはんとニンニクで、ガーリックライスを作ることもおすすめですね＾＾

５．やはり規則的な生活習慣並びに適度な運動と、１５分程度の昼寝が有効だそうです。短い昼寝は、脳を覚醒させる効果があるそうです。

最近、忘れ物が多いフルサワですが、発芽玄米食と睡眠で、減らそうと思っています(^_^;)

それではまた明日、ごきげんよう(^_^)

　この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく（あるいは普通に）起こりますようにお祈りします！(^_^)

※新米の年間契約も受付中です。

　みなさん、こんばんは＾＾

本当に今週も早かったです。めっきり朝晩が寒くなり、秋の深まりを感じるこの頃です。

前田さんのＥＭ農法米、残りわずかです。特に年間契約の方はお早めにどうぞ！。

それではまた明日、ごきげんよう(^_^)

　この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく（あるいは普通に）起こりますようにお祈りします！(^_^)

※新米の年間契約も受付中です。