みなさん、こんばんは^^
今日も御注文をいただいた、発芽玄米用に大人気の九州宮崎県えびの真幸産、農薬化学肥料未使用の前田さんのEM農法米の秘密その1です。
前田さんは農薬も化学肥料も使いませんが、種も自分の稲から確保されます。
「普通の種籾は消毒がしてあるから」
という理由です。
前田さんはその種籾を徹底的に鍛え、病気に強い苗にします。
そのお話しはまた次回・・・
写真は2012年えびの市の稲刈り風景です(^_^)
みなさん、こんばんは^^
今日も御注文をいただいた、発芽玄米用に大人気の九州宮崎県えびの真幸産、農薬化学肥料未使用の前田さんのEM農法米の秘密その1です。
前田さんは農薬も化学肥料も使いませんが、種も自分の稲から確保されます。
「普通の種籾は消毒がしてあるから」
という理由です。
前田さんはその種籾を徹底的に鍛え、病気に強い苗にします。
そのお話しはまた次回・・・
写真は2012年えびの市の稲刈り風景です(^_^)
みなさん、こんばんは^^
お待ちかねの農薬化学肥料未使用の前田さんのEM農法米の新米が入荷しました。
価格は昨年据え置きました消費税3%分を上げさせていただき、年間契約等も受付中です。
今年は10月の好天で、見た目も味も昨年よりかなり期待できそうです。我が家では明日試食いたします。発芽玄米にして食べるのがとても楽しみです。
この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく(あるいは普通に)起こりますようにお祈りします!(^_^)
※27年産(新米)宮崎県日南産コシヒカリの年間契約を開始いたしました。5k袋2袋6回又は10回にて、お客様の御要望に応じて配送いたします。 →詳しくはこちらを御覧下さい。
みなさん、こんにちは^^
今日は午前中にえびの市から帰ってきて、13時からは新しいプロジェクトの初会合でした。
今年も農薬化学肥料未使用の前田さん(写真左)のEM農法米の販売を行います。今月末から田植えが始まります。
新しい取り組み、また折をみてお知らせしたいと思います。
それではまた明日・・・
みなさん、こんばんは^^
新米入荷後、年間契約で在庫が少なくなってきた前田さんのEM農法米、実は玄米での御注文が多いんです。
玄米といえば「発芽玄米食」、実は、あの認知症の予防にも役に立つかもしれません。以下は過去記事から・・
※認知症は脳が収縮して起きるんですが、「物忘れ」から始まるそうです。それも近い過去からわからなくなり、例えば、昨日や一昨日、何を食べたかはともかく、誰とどこで食事したかも覚えていないと、要注意らしいです。
私も過去の記憶を頼りにこの記事を書いているんですが、褒められるとドーパミンが出て、脳が活性化するらしいです。ですから
1.相手を褒めることでもOK、そして褒めてもらえるような相手を見つける行動をする。
もちろん、夫婦でも兄弟でもよい。とにかく褒めてもらうと、脳が気持ちいいのです^^
私自身は、ブログやフェイスブックで、コメントをいただいたり、いいね、をいただいたり、つたない写真にお褒めの言葉をいただいたりすることが、とても嬉しいですね^^
2.地中海料理が理想的な食事らしく、魚中心、色付き野菜、オリーブオイルのオレイン酸がよいとのこと。
そして、色付き野菜に含まれるポリフェノールや、ナッツ類もいいようです。
ポリフェノールと言えば、黒にんにく「くろまる」ですね。生の20倍近い量を含んでます(^_^)
3.料理を作る、という作業は、予防にはかなり効果的だそうです。
ここからは私の私的な意見ですが、段取りとかで頭を使う、ということもありますが、やはり作っていくプロセスでのワクワク感、そして完成時の達成感、かつ、食べた時の満足感が、かなり脳に喜びを与え、刺激するんだと思います。
4.30回以上、噛んだ方がよいです。つまり「咀嚼(そしゃく)」作業が、脳を刺激するからです。
ここでタイトルの発芽玄米食の登場ですが、発芽玄米の最大の特徴は、アミノ酸の一種GABA(ギャバ=ガンマ?アミノ酪酸)を豊富に含んでいることなんですが、このGABAが脳に対して、非常に有効なアミノ酸であることが最近話題になっています。このページとかは詳しく書いてあります。
オリーブオイルと発芽玄米ごはんとニンニクで、ガーリックライスを作ることもおすすめですね^^
5.やはり規則的な生活習慣並びに適度な運動と、15分程度の昼寝が有効だそうです。短い昼寝は、脳を覚醒させる効果があるそうです。
最近、忘れ物が多いフルサワですが、発芽玄米食と睡眠で、減らそうと思っています(^_^;)
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく(あるいは普通に)起こりますようにお祈りします!(^_^)
※新米の年間契約も受付中です。
みなさん、こんばんは^^
本当に今週も早かったです。めっきり朝晩が寒くなり、秋の深まりを感じるこの頃です。
前田さんのEM農法米、残りわずかです。特に年間契約の方はお早めにどうぞ!。
それではまた明日、ごきげんよう(^_^)
この記事を御覧のみなさまに、よきことが雪崩のごとく(あるいは普通に)起こりますようにお祈りします!(^_^)
※新米の年間契約も受付中です。
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