宮崎マンゴー農園レポート（2010/4/16）
4月16日の酒井さんのマンゴー園のリポートです！
この日は外気温は18度くらいで、中は30度近くあるものですからカメラが曇って、10分以上撮影不能でし た。
今日はぼちぼち落ち出した完熟マンゴーのネットのかけ方です。
まず、ネットの口を広げて対象となるマンゴーの下から包み込んでいきます。
かぶせきったら、マンゴーを吊り下げてある金具にネットの上部をからめてくくり つけます。これで終わりです。
あとは自然落果するのを待つだけです＾＾
完熟したら、自動的にヘタの部分からポトンと落ちます。最近、雨が多くて色のつき方がよくないんです。晴れ が続くことを祈るのみです（＾＾）
3月11日の酒井さんのマンゴー園のリポートです！＾＾
この日は雲ひとつなく本当にいい天気でした。
出かけたのは地区のマンゴーハウスが立ち並ぶマンゴー団地の一角にあるハウスです。
酒 井さんが出迎えてくれました＾＾
中 は気温が30度以上あって、湿気でカメラが曇って取材になりません＾＾；
10分くらい、こんな感じだったでしょうか・・・
酒 井さんによると今が一番成長する時期なんだそうです。
マンゴーの色がつくための絶対条件も教えていただきました。
マ ンゴーの色がつくための絶対条件
それはお日様なんです＾＾
宮崎完熟マンゴー最高級ブランド名「太陽のタマゴ」は青秀（色）２Ｌ（大きさ）15度 以上（糖度）という規定がありますが、一番難関は色です。
色をつけるには成分的な要素もあるんですが、基本は日光が当たるかどうかなんです。
ですから上下の写真のように麻ヒモで吊り上げて、できるだけまんべんなく日光が当たるようにする必 要があるんだそうです。
ちなみに麻ヒモ を使うのもできるだけ土に還るものを使いたいからだそうです。エコなんですよね、考え方が＾＾ 
店長のフルサワです。暑苦しくてすみません（笑
かなり外部との温度差があって汗をかいていました。
こ の日は本当に天気がよかったんです＾＾
きっとマンゴーも 機 嫌よく成長できたはずです＾＾
すっかりギフトの人気商 品となった宮崎産完熟マンゴー（22年産）の花が満開になりました。
その日は昨年から契約させていただいてるサカイさんのマンゴーハウス３棟を周り ました(^_^)
とてもいい天気でした。
このハウスは、一番収穫が早い予定（４月下旬）のハウスのレポートです。御覧のとおり、マンゴーの花が満開で、すでに蜜蜂がたくさん放してあります。
マンゴーは自己受粉できないので、ハチの力が必要なのです(^_^)
酒井さんです（息子さん）(^_^)
とても勉強 熱心でいろいろ教えていただきました、すべては書けませんが・・・^^;
蜜蜂の箱です。ハチ屋さんが毎年、持ってみえます。全国的にハチ不足が叫ばれてますが、こちらは今 のところ、大丈夫だそうです(^_^)
ハチがしょっちゅう、出入りします。本当に働き者です(^_^)
この日 （1/19）は外気温は結構低かった（１０度くらい？）ので、ハウスの中に入ってしばらくは、カメラが曇って写真が撮れませんでした^^;
だって現在 温度が３１度！湿度もムンムン！
こちらの ハウスは結構、若い樹が多く、高さはあまりありません。
ブログでこの花が全部実になれば！というコメントをいただきましたが・・・
御覧のと おり、花は本当に小さいもので、酒井さんから、どれ位結実するのか、教えていただきました。
ミツバチと 同じくらいの大きさの花がたくさんありますが、小さな実が出来てくると、自力摘果？して、力のない実はどんどん落ちていくそうです。
上記の写真 のようになってきて・・・
上の写真の 真ん中の大きい実のように、『俺がＮＯ１だ！』『いや、私よ！』と いう風に、何十枚の葉っぱから一個、花からすると何百、いや千以上の花の中から選ばれたものが残るのだそうです。
もちろん、人力により、早く周りを落として根からの養分を集中させて、一つの枝から２～３個よいものが取れるように摘果されるそうですが・・・
ですから、鈴なりにマンゴーを実らせることは難しいようです^^;
次回のレポートもお楽しみにお待ち下さ い。
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