2018年10月実施の 国産黒にんにく10 ブランドを比較した ゼネラルリサーチ社アンケート調査結果におきまして、株式会社 MOMIKI
黒にんにく・くろまるが黒にんにく比較3分野
1.甘さが決めて!おいしさ部門
2.健康への近道!元気を実感
3.続けやすい!リピート率 で第一位を独占獲得しました。
※原材料原産地(九州・四国産)
国内外の黒にんにく需要の高まりにより、宮崎産の他、九州各県並びに四国から同品種のにんにくを調達いたします。これまで同様、美味しさと安全性を最優先に販売してまいります。何卒、御理解の程、よろしくお願いいたします。
※国際的品質管理基準FSSC22000を取得しました。
【世界品質】MOMIKIの黒にんにく「くろまる」は世界的食品安全システムの規格FSSC 22000を取得(但し、当工場出荷分のみになります、類似品に御注意下さい)
【原料厳選】「株式会社MOMIKI」は、常に「より食べやすくて美味しい黒にんにく」づくりを目指します。味のよさを追求した原料選定は、黒にんにくに適合した嘉定種という品種で統一し、宮崎産(MOMIKIのグループ企業である農業生産法人「株式会社エムファームランド」で自社栽培)をメインに九州四国産(すべて宮崎総合農業試験場にて残留農薬検査を行い、残留農薬ゼロまたは測定限界値以下であることを確認したもの)だけを使用しております。
【独自工程】独自の自然発酵技術により、ドライフルーツのような食感に仕上げました。にんにく臭が少なく、非常に食べやすい商品です。無添加で口に直接入る黒にんにくゆえ、無菌室設備の中で最後の包装まで一貫製造で行います。だから安心してお召し上がりいただけます。当店人気の「もみきの黒ニンニクくろまる」31片入は,パッケージが変わります。
九州は宮崎生まれの発酵熟成黒にんにく「くろまる」の通販サイトです。独自の自然発酵技術により開発された「くろまる」はドライフルーツのような食感で、にんにく臭が少なく、非常に食べやすい商品です!無添加だから安心
してお召し上がりいただけます。
※ポスト投函で全国送料無料、日本郵便クリックポストでポイント10倍セールを開催中です(代金引換はお受け出来ません)。
☆お客様へ大切なお知らせです☆
メーカーより通達があり、御注文の商品「黒にんにく くろまる31片入」が、メーカー8/1出荷分より、1袋31粒→30粒となっております。価格は同じでございます。
御理解の程よろしくお願いいたします。
Ⅰ.黒にんにく「くろまる」30片入2袋(日本郵便クリックポスト=ポスト投函便で全国送料無料)
発酵熟成黒にんにく「くろまる」30片入2袋(ポイント10倍)
この商品は、発酵熟成させた黒にんにくが30片入(160g以上)2袋で約2ヶ月分です。毎日一片以上お召し上り下さい。一ヶ月分の量で、約62円/一日です。
※JP日本郵便クリックポスト(全国送料無料)にてお送りいたします。ポスト投函のため、代金引換&時間指定は出来ません(投函時にメールでお知らせいたします)
※全国送料無料(メール便) 3,758円
発酵熟成黒にんにく「くろまる」30片入1袋(ポイント10倍)
この商品は発酵熟成させた黒にんにくが30片入って、1袋で約1ヶ月分です。毎日一片以上お召し上り下さい。一ヶ月分の量で、約62円/一日です。
※JP日本郵便クリックポスト(全国送料無料)にてお送りいたします。ポスト投函のため、代金引換&時間指定は出来ません(投函時にメールでお知らせいたします)
※全国送料無料(メール便) 1,879円
日南海岸黒潮市場 〒887-0005 宮崎県日南市材木町1番地 TEL 0987-31-0510
水で一回、洗います。そして、玄米より少し多く水をためます。今は水温が20度前後なので、お湯を足して水温を上げます。
そのまま24時間置くんですが、できれば1回は水を替えたほうがいいです。24時間浸した玄米の水は一度捨てて、炊飯器に入れます。今のように寒い時期は5時間おきくらいにお湯を足してもいいです。温かい部屋に置いて下さい。 写真でおわかりかと思いますが、水を吸って玄米が白くなりました。これなら普通炊飯器で十分炊けます。芽も少し出ています。
新しい水(又はぬるま湯)を2割位大目に入れてをスイッチオン!我が家は2合で小さじ半分の自然塩を入れます。するとおかずが要りません。
柔らかいのがお好みの方は水を25%くらい多めに、硬めがお好みの方は水を15%くらい多めにして下さい。あとは自分のお好みで(^o^)
我が家の御飯試食用の安い炊飯器だと、1時間半くらいかかります。
やっと炊けました^^
新米の時は焼きとうもろこしみたいな香りがします
芽が出ているのがわかりますでしょうか?
黒いのは芽なんですよ(^o^)
ちょっとシャープにしてみました
この玄米からの発芽玄米食は、毎日の食事の主食を1~2膳替えるだけで体質改善にトライできる、ほとんどお金がかからない方法です。
理由は、玄米を発芽玄米に変身させることによって・・・
(1)生きている玄米を発芽させると大幅に栄養がアップし、白米食の数倍の栄養価があるといわれています。ビタミンB1,ミネラルを豊富に含み、何と言っても 、血圧上昇を抑制する働きを持つガンマアミノ酪酸(通称:ギャバ)が玄米より多く、白米の約10倍含まれています。
(2)玄米を覆っているセルロースという食物繊維が、発芽させることによって軟化し、消化がよくなります。お客様からよく伺うのは、「便秘気味だったけど、調子がよくなった」という声です。
(3)味がついていて香ばしくおいしいので、このまま食べてもいいですが、バターライスやニンニクライス、雑炊などとてもおいしいです。