搗きたてを真空パックで直送します！
九州熊本産ヒヨクモチ100％のつきたての杵つき餅です
お雑煮でも、焼いても美味しい丸餅が大好評です！九州熊本産ヒヨクモチ100％のつきたての杵つき餅です
2月まで限定発送！搗き立てのお餅
（10個入）1,080円をメール便で全国送料無料
丸餅（小餅10個入） 約480g
1袋 メール便（全国送料無料）
1,080円
日南海岸黒潮市場では、九州の令和元年産熊本産ヒヨクモチで搗いた手作りのお餅を脱酸素材を入れてラミネートパックしたもの（賞味期限は約1ヶ月）を販売中です（送料は各品参照）。
熊本産ヒヨクモチは九州のもち米の代表銘柄で、粘りがあって味もよいと大評判です。お正月が終わり、開封してお餅を焼いたり、お雑煮でお召し上がり下さい。そのおいしさが実感できます。
週に一度は餅つき中です。受注日から3～7日でお届けの予定です。お餅は脱酸素材を入れてラミネートパックしたもので、賞味期限は約1ヶ月です。到着後すぐに冷凍庫で保存されますと、約2ヶ月は美味しくお召し上りいただけます。
同時にお祝い用のお赤飯に最適の九州熊本産もち米も販売いたします。熊本産ヒヨクモチは九州のもち米の代表銘柄で、粘りがあって味もよいと大評判です。
写真上は焼き餅ですが、醤油やバターをつけて、味付け海苔で巻いて食べるととてもおいしくお召し上がりになれます。お鍋やお茶漬けでもとてもおいしいです。
なお、今回は1袋以外はいずれも送料無料（北海道は別途660円、沖縄その他一部離島はプラス1,100円加算されます）になっております。
※基本的に佐川急便でお餅屋さんからの直送になりますので、当社の他商品との同梱包はできかねます。ご了承下さい。
丸餅（小餅17個入） 約950g
2袋 直径 約7センチ
3,980円
＊送料無料（北海道は別途660円、沖縄その他一部離島はプラス1,100円加算されます）
丸餅（小餅17個入） 約950g
3袋 直径 約7センチ
5,280円
＊送料無料（北海道は別途660円、沖縄その他一部離島はプラス1,100円加算されます）
日南海岸黒潮市場 〒887-0005 宮崎県日南市材木町１番地 TEL 0987-31-0510
水で一回、洗います。そして、玄米より少し多く水をためます。今は水温が20度前後なので、お湯を足して水温を上げます。
そのまま２４時間置くんですが、できれば１回は水を替えたほうがいいです。２４時間浸した玄米の水は一度捨てて、炊飯器に入れます。今のように寒い時期は５時間おきくらいにお湯を足してもいいです。温かい部屋に置いて下さい。 写真でおわかりかと思いますが、水を吸って玄米が白くなりました。これなら普通炊飯器で十分炊けます。芽も少し出ています。
新しい水（又はぬるま湯）を２割位大目に入れてをスイッチオン！我が家は２合で小さじ半分の自然塩を入れます。するとおかずが要りません。
柔らかいのがお好みの方は水を２５％くらい多めに、硬めがお好みの方は水を１５％くらい多めにして下さい。あとは自分のお好みで(^o^)
我が家の御飯試食用の安い炊飯器だと、１時間半くらいかかります。
やっと炊けました＾＾
新米の時は焼きとうもろこしみたいな香りがします
芽が出ているのがわかりますでしょうか？
黒いのは芽なんですよ(^o^)
ちょっとシャープにしてみました
この玄米からの発芽玄米食は、毎日の食事の主食を１～２膳替えるだけで体質改善にトライできる、ほとんどお金がかからない方法です。
理由は、玄米を発芽玄米に変身させることによって・・・
（１）生きている玄米を発芽させると大幅に栄養がアップし、白米食の数倍の栄養価があるといわれています。ビタミンB1,ミネラルを豊富に含み、何と言っても 、血圧上昇を抑制する働きを持つガンマアミノ酪酸（通称：ギャバ）が玄米より多く、白米の約10倍含まれています。
（２）玄米を覆っているセルロースという食物繊維が、発芽させることによって軟化し、消化がよくなります。お客様からよく伺うのは、「便秘気味だったけど、調子がよくなった」という声です。
（３）味がついていて香ばしくおいしいので、このまま食べてもいいですが、バターライスやニンニクライス、雑炊などとてもおいしいです。